著者 | 農文協編 |
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定価 | 780円(税込) |
出版 | 農村漁村文化協会 |
目次
市場パラダイス
朝市へ、露天市へ行こう
ここは田舎のデパート、農産物直産所
あたらしいかたちの市
中川たまさん梅の食卓ー8種の保存食と使い方ー
ベリーを摘みに。初夏の弘前・岩木山へ
おいしいものを育てる人 塩
朝市やオーガニック・マーケットなど、市場の魅力がたっぷりつまった一冊!
「旬」をまるごときゅうり
(2008年9月号)
定価 | 680円(税込) |
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出版 | ポプラ社 |
定価 | 780円(税込) |
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出版 | 農業技術通信社 |
現代農業(2010年7月号)
特集「草と葉っぱの売り方ノウハウ」
定価 | 800円(税込) |
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出版 | 農村漁村文化協会 |
農業と経済(2010年6月号)
特集「食品安全の新局面を探る」
定価 | 860円(税込) |
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出版 | 昭和堂 |