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書籍情報

書籍

果物学
ー果物のなる樹のツリーウォッチング

著者 八田洋章 大村三男 編
定価 5040円(税込)
出版 東海大学出版会

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目次
1.果物のなる樹のツリーウォッチング
2.「果物学」事始め
ー果物の博物学、おいしい果物を収穫するために
3.「果物学」各論
ー果物と人々の係わり

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書籍

サツマイモ事典

著者 イモ類振興会 編
定価 5040円(税込)
出版 全国農村教育協会

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書籍

プロが教える農業のすべてがわかる本)
日本農業の基礎知識から世界の食と農まで

著者 八木宏典 監修
定価 1575円(税込)
出版 ナツメ社

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書籍

地域食材大百科第二巻
「野菜」

著者 農村漁村文化協会 編
定価 13650円(税込)
出版 農村漁村文化協会

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